El arroz a la cubana es uno de los platos favoritos de mayores y pequeños. Los ingredientes son, aparentemente, sencillos: arroz, huevo frito y salsa de tomate. Sin embargo, cuando preguntamos a ...

Lo hemos comido cientos de veces, en casa o fuera, en esos aún gloriosos restaurantes que aún lo siguen incluyendo en sus menús del día. Si hiciéramos un listado con las recetas españolas que más ...

La montañita de arroz blanco bañada de una ingente cantidad de salsa de tomate y acompañada de un huevo frito, un plátano y una salchicha que, en tantas ocasiones, ha servido de reclamo publicitario a ...

Si a un cubano le pones un plato de arroz blanco bañado en tomate con un huevo y un plátano dulce frito, te dará las gracias, pero nunca pensará que lo estás invitando a un "arroz a la cubana". Más ...

Actualización: Cocina La Negra ya no opera como restaurante. Ofrece servicios de catering y de eventos privados. Es difícil pasar por alto el edificio rosa, amarillo y verde que alberga el restaurante ...