(CNN) — Los estadounidenses son quizás los abanderados de la “barbacoa”. Los patios traseros y los parques de Estados Unidos están llenos de gente reunida en torno a pollos y otras carnes bañados en ...

Cómo curar la carne de tapa de asado para lograr pastrami, una de las recetas más tiernas y con sabor ahumado intenso ...

El asado de tira es uno de los cortes más emblemáticos de la parrilla argentina. Su sabor intenso, la combinación perfecta entre carne y grasa, y su característico corte transversal del costillar lo ...

El asado es mucho más que una comida: es un ritual social profundamente arraigado en la cultura argentina. La imagen del fuego prendido con carbón, el humo envolviendo la parrilla y la espera paciente ...

Gaucha desembarcó en el segmento premium con un menú de pasos en que la sofisticación no resigna la abundancia.Despensa, ...

Messi, Maradona, tango, mate... y asado. La carne y la parrilla argentina son, sin dudas, de los rituales más representativos de nuestra cultura en el mundo y que conquista a millones de turistas que ...

Mago Parrilla se consolidó como uno de los restaurantes favoritos por los amantes del asado por su propuesta que combina ...

Además de variedad de cortes, se imponen las presentaciones abundantes, ideales para pedir entre varios comensales.