Una versión a base de plantas para gozar las delicias de la cocina mexicana bajo el sazón de la chef Alexa Soto.

Hay un guisado clásico de la cocina mexicana que usualmente es el favorito de las familias: bistec con papas. Se trata de un ...

¿Qué tal un tamalito de guayaba con higo y crema de queso Cotija? Visitamos Tierra Adentro, un lugar que tiene delicias para probar y disfrutar. El tamalito de guayaba con higo y crema de queso Cotija ...

Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor, estos molotes son la excusa perfecta para cocinar juntos y ...

Una receta rápida, saludable y rica en proteínas que no te llevará más de diez minutos y que puedes servir como picoteo para disfrutar de unos margaritas. El yogur, la lima, el cilantro y la salsa ...

Janet Kushner es una cocinera que ha ganado millones de seguidores en las redes sociales gracias a su canal de YouTube, creado en 2014, Jauja Cocina Mexicana. Entre sus cientos de videos, destaca uno ...

Este recetario es un homenaje a los lazos familiares a través de la comida y al buen hacer culinario en tiempos de prisa. Su artífice es Pilar Figueras, madre del chef mexicano Enrique Olvera ...

¿De antojo? ¿Te gusta la comida mexicana? Si es así, tienes que aprovechar la oportunidad de probar los mejores platillos en el quinto Festival del Escamol de Santiago de Anaya, que tendrá sede en la ...

El periódico presentó la referencia más antigua conocida en inglés a un taco, en una carta desde la Ciudad de México, en 1899, del escritor Olive Percival, de Los Ángeles. El entonces editor de The ...