La receta de bistec de res a la mexicana, o dicho de manera más sencilla, el bistec a la mexicana, es una deliciosa forma de preparar unos filetes de ternera cocinados en una sabrosa mezcla de tomates ...

Nada tan sabroso como un buen guisado mexicano y nada te ayudará tanto como un buen bistec de res. Este tipo de carne de res ...

Prepara esta receta paso a paso de huaraches de bistec, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Aunque pareciera una receta moderna, los huaraches existen desde ...

La Regla 3-3-3 es un método de cocción de 9 minutos ideal para cocinar bistecs de 2,5 cm de grosor perfectos con una costra caramelizada (reacción de Maillard) y un interior tierno. Se trata de un ...