La gallina, cocida a fuego lento con una amalgama de vegetales tropicales, tubérculos y especias, se convierte en un caldo sustancioso y lleno de sabor. El sancocho de gallina no solo alimenta el ...

El departamento de Valle del Cauca, situado en el sur occidente de Colombia, se destaca por su riqueza cultural, la calidez de sus habitantes, su música y paisajes, así como por una gastronomía que ...

Si usted es fanático de la gastronomía y quiere sorprender a sus amigos y seres queridos, hay una receta con la cual se ganará los elogios de todos ellos con una propuesta conocida por muchas personas ...

El sancocho antioqueño es un plato que evoca los sabores de la tradición colombiana, un guiso robusto y lleno de sabor que reúne ingredientes de la tierra como la yuca, la papa y el plátano, junto con ...

El sancocho de cola es un plato icónico de la cocina colombiana, especialmente apreciado en la región andina. Este caldo robusto y sustancioso es conocido por su capacidad para reunir a las familias y ...

El sancocho es un guiso bastante completo que puede incluir hasta 7 carnes diferentes, es muy popular en la República Dominicana y en otros países de Latinoamérica. By Jodhaira Rodriguez En cuanto el ...