Esta receta es originaria de Cocula, es muy representativa y forma parte de la gastronomía del estado mexicano de Jalisco, aunque desde hace algunos años su popularidad se ha extendido por otros ...
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¿Cómo se hace la salsa para birria de res?
La cocina mexicana tiene muchas recetas caldosas y calientitas que podemos preparar durante la temporada de lluvias o frío, en una celebración, o bien, simplemente para matar e antojo de comer un ...
Los tacos de birria se han apoderado del menú de muchos restaurantes, pero ahora llegaron a la cocina de Buen Día, gracias al chef Óscar Castro. ¡Así iniciamos el fin de semana con muchísimo sabor! La ...
La birria de pollo es un platillo de origen mexicano que destaca por su sabor intenso y su jugosa carne. Originaria del occidente de México, este platillo tradicional ha ganado popularidad en todo el ...
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