Maltrattato da tutti, snobbato, bistrattato ma sempre presente: tra le pastarelle della domenica, il diplomatico è l’ultimo a essere scelto, e la maggior parte delle volte – se in casa manca una ...

C’è chi lo preferisce con la bagna all’alchermes, chi con un tocco di rum, chi con la sfoglia sottile e croccante, chi con strati più generosi di crema. Il diplomatico, dolce della domenica per ...

Il dolce chiamato Diplomatico ha origini antiche. Per alcuni si chiama cosi perché una torta simile fu inviata in dono da un diplomatico del ducato di Parma nel 1454 a Francesco Sforza, duca di Milano ...

Il Diplomatico è uno dei dolci più eleganti e raffinati della tradizione italiana. Caratterizzato da strati di pasta sfoglia croccante, pan di Spagna soffice e una deliziosa crema pasticcera, è un ...

Non è mai stato un dolce particolarmente amato dal nostro palato che (purtroppo?) privilegia il salato. Forse anche perché è sempre stato una pasta (nel senso di pastarella) “antica”, un classico che ...