Au Sénégal, où sʹest rendue notre journaliste Huma Khamis, les habitants consomment 29 kgs de poisson par habitant et par année. Un bon reflet de ce quʹest la consommation de poisson partout sur Terre ...

Chaîne de valeur du tilapia d’élevage en Côte d’Ivoire : un atelier d’introduction de la FAO à la biosécurité pour réduire les risques et maladies ...

Daloa, 8 nov 2025 (AIP) – Quinze aquaculteurs ont bénéficié d’une formation sur la production de masse de tilapia mâle, jeudi ...

Selon des chercheurs américains, le tilapia d'élevage renferme un niveau élevé d'acides gras oméga-6, mauvais pour la santé. Le tilapia d'élevage ne serait pas meilleur qu'un beigne ou un hamburger ...

Eating seafood is a prudent way to get important nutrients. Plus, it's packed with protein and healthy nutrients, and can be served in a variety of dishes. Many Americans are looking for creative ...

Cette semaine France 5 enquête sur les dessous de l'élevage des poissons, un secteur en plein essor... En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a ...

Tilapia contains beneficial nutrients. However, depending on where the fish is sourced, there may be a higher risk of safety concerns, including bacterial contamination. Many people love tilapia ...

Le tilapia d'élevage, un poisson dont la consommation gagne en popularité, ne serait pas meilleur pour la santé qu'un beigne, du bacon ou un hamburger. Mis à jour le 8 août 2008 Des chercheurs ...

La France se place au 3e rang mondial des producteurs de caviar domestique grâce aux élevages d'esturgeons en Aquitaine. AFP/PATRICK BERNARD Pensez-vous sérieusement que le sashimi que vous vous ...

"Franchement, assure Steven, il ne faut pas s'inquiéter pour ça." Il suffira d'utiliser les documents d'une autre usine dont il connaît bien le gérant : "Nous vendrons sous leur nom, explique Steven.

Tilapia est un genre de poissons, de la famille des cichlidés, comprenant environ 40 espèces originaires de la zone éthiopienne. Ils font partie du groupe des poissons connus sous le nom vernaculaire ...

Le tilapia est un poisson d'eau douce de plus en plus demandé à l'internationale. SUKREE SUKPLANG / REUTERS Lorsque Zhou Qinfu fait, avec ses clients, le tour de ses bassins de tilapias, c'est au ...