Le dimanche 6 octobre, Sudpresse organise la « Journée Découverte Entreprises » (JDE) à travers toute la Wallonie. Venez découvrir les entreprises participantes en région du Centre, leurs activités et ...

Peu d’artisans en France fabriquent encore leur chocolat à partir de la fève. Mais comment transforme-t-on la fève de cacao en chocolat ? Sébastien Buvot, chocolatier-producteur de la Maison Allex ...

Marzy. L’association Amy Dez’Arts fond pour le chocolat ! . L’association Amy Dez’Arts organisera son premier Salon du ...

RECETTE N°7 - Hugo Pralus, jeune chef-pâtissier et chocolatier de la Maison paternelle, dévoile la recette de la mousse au ...

Le meilleur chocolat noir contenant 70% de cacao vient de... Thaïlande! C'est ce que révèle une dégustation à l'aveugle ...

Les investisseurs et analystes attendent avec attention une mise à jour sur le plan d'investissement de Barry Callebaut ainsi ...

312 309 tonnes de chocolat. C'est ce qui a été vendu en France l'année dernière, ce qui représente un budget annuel de 110 euros par Français, selon les chiffres du Syndicat du chocolat. Quatrième ...

Deux cents chocolateries ont vu le jour au Pays catalan, sept dans la ville où deux cents personnes ont travaillé autrefois à la chocolaterie arlésienne Cantaloup Catala. Pour les Journées du ...

Répondant à l’invitation des Kiwanis, une trentaine de professionnels du chocolat, vont se réunir les 15 et 16 novembre à la ...

Implantée depuis 4 ans à Argences, près de Caen (Calvados), l'entreprise Fabrique-moi un bonbon fête ses 10 ans en 2025. Elle ...