In „Das ganze Huhn. 90 Rezepte für Fleischschmecker“ geht es wunderbar bodenständig und dennoch raffiniert zu. Verarbeitet wird das ganze Tier – „Vom Schnabel bis zum Bürzel“, wie Hans Haas, ...

Veganes Essen, das Kinder lieben und ohne viel Aufwand zubereitet werden kann? Kein Problem! Diese neun kinderfreundlichen Gerichte bringen pflanzliche Power auf den Familientisch, ohne dass die ...

So viel wie in der vergangenen Woche wurde bei uns Zuhause selten gekocht und gebacken. Die „Corona-Quarantäne“ hat durchaus auch ihre positiven Seiten - zumindest, was die Kreativität in der Küche ...

Kohlrabi ist ein besonders zarter Vertreter der Kohlgewächse. Sein milder Geschmack und das zarte Fruchtfleisch machen ihn gerade bei Kindern sehr beliebt. So richtig knackig schmeckt er als Rohkost.

Es muss nicht immer Fleisch auf den Tisch kommen! Wenn vegetarische Rezepte so lecker sind, wie das für diese genialen gefüllten Kartoffel-Zucchini-Puffer, kann man getrost auch mal ein Mittag oder ...

Wenn man abends nach Hause kommt und jeden Tag von Grund auf neu kochen muss, kann das stressig werden, vor allem, wenn die Zeit knapp und die Lust noch geringer ist. Zum Glück gibt es einen ...

Zwischen Homeoffice, Homeschooling und Kinderbetreuung bleibt für die Zubereitung des Mittagessens wenig Zeit. In Zeiten des Lockdowns sind also fixe Rezepte gefragt, die in maximal 30 Minuten gekocht ...

Die Fastenzeit, in der sich einige beim Essen ein wenig zurückgehalten haben, ist vorbei und der Alltag kehrt wieder ein – auch bei den Essgewohnheiten. Eine kleine Anleitung, wie man auch nach Ostern ...

Ann-Kathrin und Christian lieben saftige Steaks und schnelle Rezepte. Für die Leser ihres Foodblogs "Die Küche brennt" haben sie immer ein paar Küchentricks parat. Im Interview verrät das Pärchen, ...

Die Beten mit etwas Avocadoöl und ein paar Prisen Salz einreiben. In die Auflaufform setzen und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Das Backpapier über den Beten zu einem Beutel schließen, sodass das ...

Supermodel Gisele Bündchen setzt für Fitness und Gesundheit auf eine simple, ausgewogene Ernährung - auch für ihre Familie. Hier gibt es drei Rezepte aus ihrem neuen Kochbuch "Nourish". Körperliche ...