Avec Alain Ducasse, le chef Romain Meder a lancé la « naturalité », une haute gastronomie durable. Le bien manger est toute ...

Pour beaucoup, il restera le plus grand chef cuisinier du siècle. Paul Bocuse est mort ce matin à l'âge de 91 ans. C'est le ministre de l'Intérieur et ancien maire de Lyon, Gérard Collomb, qui a ...

Un chef cuisinier devait préparer un grand repas pour un événement en présence du prince William. Il a finalement été ...

Les chefs Julien Duboué et Mathieu Mandard ont ouvert Boulom sur les rives de la Nive, dans l’ancienne Brasserie de l’Aviron ...

Présent à la Cité de la Réussite, le grand chef Akram Benallal a constaté qu'en cuisine, la satisfaction du client est la clé de réussite principale. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via ...

Ce jeudi 23 février 2023, Claude Bouillon est décédé. Il était un grand chef cuisinier et un de très bon ami de la star Johnny Hallyday, pendant plus de 40 ans. Pierre Billon lui a rendu un vibrant ...

Sur Instagram, Letizia d’Espagne suit un chef cuisinier comptant plus d’un million de followers. Régulièrement, ce dernier propose des recettes de façon amusante et authentique. Mais qui est-il ? On ...

Fini, les voyages au bout du monde. Wilfried Romain, ancien candidat globe-trotter de la dernière saison de Top chef, fait escale à Grand quartier (Xe) où il cuisine en résidence jusqu’au 30 octobre.

Clotaire et Jorick avaient un défi pour la finale de la saison 15 de Top Chef : réaliser un menu d'exception pour régaler cent bénévoles de la Croix-Rouge. C'est Jorick qui y est parvenu et le chef ...

Les grands chefs cuisiniers étaient nombreux à la Cité de la réussite. Thierry Marx est un des grands artisans de la cuisine moléculaire, domaine dans lequel il excelle. À tout moment, vous pouvez ...