Todos sabem que comer "porcaria" faz mal à saúde. Mas o que fazer quando até mesmo os alimentos saudáveis já não são tão ...

O consumo de alimentos integrais pode ajudar na perda de peso, mas não necessariamente por serem menos calóricos ou mais saudáveis. A nutricionista Laura Pérez Naharro destaca que a saciedade, o ...

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da resolução 493/2021, determinada que alimentos à base de cereais devem apresentar no mínimo 30% de ingredientes integrais na composição.

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...

Os cereais integrais são grãos que não passam por processos de refinamento, mantendo todas as partes do alimento, como a casca, ou farelo, o endosperma e o gérmen. Alguns exemplos de cereais integrais ...

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...

A capacidade de usar cereais integrais para a prevenção da diabetes tipo 2- anteriormente conhecida como diabetes do adulto - é conhecida há muito tempo. Mas o papel de diferentes fontes integrais não ...

Quem procura por cardápios emagrecedores em revistas, na internet ou até em consultórios de nutricionistas muitas vezes costuma se deparar com uma substituição mágica: troque os pães, biscoitos e ...

A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser ...