Dall’Africa al Mediterraneo, la visione di Barbieri non cambia: la cucina non è solo nutrimento, ma strumento di pace, ...

Nel convegno "Africa centrale e Italia: nuove opportunità nello sviluppo della filiera agroalimentare", la chef di Altomonte ...

Roma, sempre più vivace Capitale dell’ospitalità e del buono da mangiare, lancia le ultime parole d’ordine per il futuro ...

Laura Martinuzzo, unica cuoca friulana in finale a Extra Cuoca 2025, sfiderà le altre professioniste con la ricetta dolce ...

All'apertura dei lavori il ministro Lollobrigida: «Un turista su due viene in Italia attratto dalle nostre eccellenze gastronomiche». E il patron Pietro Ciccotti: «La rassegna è, oggi più che mai, tea ...

C’è una diplomazia che non si esercita nei palazzi, ma si costruisce a tavola. È quella che nasce dagli ingredienti, dai gesti, dai profumi che sanno raccontare storie e popoli diversi. È la diplomazi ...