Die Nürnberger Bratwurst ist mehr als nur ein Stück Fleisch – sie ist ein Stück Stadtidentität. Und sie hat sogar ein eigenes Museum. Was es hier alles zu entdecken gibt. Sobald er die Türen zum ...

The mention of Bavaria tends to conjure up certain images: of fairytale-like Neuschwanstein Castle rising against snowy peaks, and beer gardens in Munich where locals sip cloudy weissbier and eat ...

Nuremberg’s bratwurst is a pretty big deal in Germany’s vast pantheon of sausages. They’re emulated all around the country, but often lack the nuance and preparation that sets them apart in this ...

Drei im Weggla, ein bisschen Kren, ein fränkisches Bier – mehr braucht es nicht, um zu verstehen, warum die Nürnberger Bratwurst kein Würstchen wie jedes andere ist. Nürnberger Bratwürste sind klein, ...

“Welcome to the oldest bratwurst kitchen in the world,” says Sofia Hilleprandt, as I duck beneath the wooden ceiling beams. “This wood was cut in 1379.” One of the beams has a cushion attached to it, ...

Bei uns in Franken nimmt die Bratwurst bekanntlich einen ganz besonderen Platz ein. In keiner fränkischen Stadt kommt man um die regionale Bratwurst herum, Bei uns in Franken nimmt die Bratwurst ...

Add Yahoo as a preferred source to see more of our stories on Google. A Nuremberg bratwurst (R) and a Thuringian bratwurst, skewered on a fork, taken during the press conference for the bratwurst ...

Die fränkische Bratwurst überzeugt durch regionale Vielfalt, besondere Zutaten und traditionelle Zubereitung – ein echter Genussklassiker. Doch was macht sie eigentlich so besonders? Eine Bratwurst zu ...