Star des potagers en été, le poivron est un incontournable des salades et des barbecues. Et pour le revisiter de manière originale, pourquoi ne pas miser sur sa version violette, le poivron ‘Purple ...

Les poivrons et les piments apportent de la couleur et de la saveur aux petits plats d’été. Ces légumes frileux sont faciles à cultiver si la chaleur est présente. Les piments sont utilisés comme ...

Contrairement à d’autres légumes-fruits comme les tomates, les poivrons ne continuent pas à mûrir après avoir été coupés. Il est donc primordial de les cueillir quand ils sont suffisamment mûrs pour ...

Les poivrons sont des légumes polyvalents, colorés et riches en saveurs qui se prêtent à une multitude de préparations. Disponibles en plusieurs couleurs, chacun apporte une touche particulière aux ...

Damo Rafidison est membre de la COBA Soamanampy dans l’aire protégée Amoron’i Onilahy au Sud-Ouest de Madagascar. Il fait partie des nombreux villageois qui ont abandonné la production de charbon de ...

Et si pour changer de la tomate farcie, on misait sur les poivrons ! Se déclinant en rouge, jaune, orange et vert, ils mettent de la couleur dans l’assiette, tout en proposant de jolis contenants dans ...

Le poivron, avec ses couleurs vives et sa saveur douce ou légèrement piquante, est un légume qui s'intègre dans de nombreuses recettes. Riche en vitamines et antioxydants, il apporte une touche de ...