Originaires d'Espagne, les empanadas se réinventent dans cette recette et se cuisinent à la sauce antillaise. Cette recette combine la douceur de la banane plantain avec la saveur de la viande hachée ...

Couper les pommes de terre en cubes. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égoutter. Dans le bol d'un blender, ...

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). 2. Ciseler l’oignon, hacher l’ail, émincer les champignons, et mettre le tout dans une poêle antiadhésive. Cuire à feu moyen environ 10 min. 3. Ôter la grosse ...

Préparez la pâte : tamisez la farine dans un saladier et ajoutez le beurre en noisettes. Ajoutez le sel et 1 dl d’eau, en mélangeant jusqu’à obtention d’une boule de pâte souple. Réservez-la au ...

Cuire les empanadas 15 à 20 minutes à 180 °C, ou jusqu'à ce qu'elles aient une jolie couleur dorée. Conservation La pâte feuilletée perd son croustillant en la conservant au frigo, c'est pour cela que ...

Mélangez la farine avec la Maïzena, l’huile, 40 g d’eau et 1 pincée de sel. Roulez en boule. Laissez reposer 1 h. Étape 2 Nettoyez et émincez finement les poireaux, l’oignon et les tomates. Dans une ...

Un repas sur le pouce, tout en vous faisant plaisir ? Voici deux recettes express. Les empanadas s’accompagnent fort bien de légumes verts, et la mousse au chocolat d’une salade de fruits. 1 pâte ...

Les empanadas sont des petits chaussons fourrés de multiples garnitures, originaires d’Espagne et également très populaires dans l’ensemble de l’Amérique Latine où ils sont consommés à tout moment de ...

Découvrez ma recette simple et rapide d'empanadas au poulet ! Bon appétit 🍴 ...