Pour cuire le quinoa, disposez les petites graines dans un récipient allant au four et couvrez-le avec trois ou quatre fois son volume en eau. Glissez-le dans le four préchauffé sur th. 6/180° pour 1 ...

Pelez et émincez l’oignon, l’ail, le gingembre et les cives. Lavez et épépinez le piment, émincez-le en fines rondelles. Détaillez le poisson en gros cubes. Poêlez les cacahuètes à sec pendant 5 mn, ...

Acides gras, vitamine D, protéines, minéraux… Les bienfaits du poisson sont connus et nombreux, tandis qu’il reste assez léger. C’est donc un produit tout à fait indiqué pour se faire plaisir tout en ...

1. Poulet teriyaki minute Envie d’un plat savoureux en moins de 20 minutes ? Le poulet teriyaki minute est la solution. Saisis des filets de poulet, nappe-les de sauce teriyaki, ajoute des légumes cro ...

À la place de la viande hachée, de jolis filets de poisson bien frais. À la place de la purée, un mélange de pommes de terre, de chou-fleur et de pois chiches. À l’arrivée, un parmentier de la mer ! C ...

L’arrivée de l’automne est propice au retour des recettes un peu plus généreuses et chaudes. On retrouve par exemple les plats en sauce ou les gratins. L’idéal pour gagner du temps est alors d’opter ...

Si vous avez envie de régaler tout le monde durant vos barbecues de cet été, voici les meilleures recettes de marinades super simples à préparer. Poulet, poisson, légumes ou bœuf... Vos grillades de ...

Cyril Lignac était de retour pour une nouvelle édition de l’émission dont il est la star : Tous en cuisine sur M6. Le chef a proposé aux téléspectateurs une recette épicée et douce à la fois, pleine ...

Certains aliments surgelés sont plus sains que les mêmes aliments "frais", et ils peuvent même s'avérer plus efficaces pour contrôler votre glycémie. Les diététiciens font le point.