Pour la pâte, mélangez au robot le beurre et le sucre glace, puis l’œuf. Ajoutez la farine et la poudre d’amande. Pétrissez pour obtenir un mélange homogène, puis formez un pâton et réservez au frais ...

Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Ouvrez les abricots et dénoyautez-les. Faites fondre le sucre avec le beurre dans un moule à tarte en tôle. Faites-y caraméliser les amandes et les abricots 3 min ...

Pour la préparation de la crème d’amande : 1. Faire chauffer la crème avec le romarin. Filtrer, faire refroidir aussitôt. Blanchir les œufs avec le sucre roux, ajouter la crème au romarin, puis la ...

Préparez la pâte : dans le bol du robot pétrisseur, versez la farine avec les sucres, 2 pincées de fleur de sel, l’œuf et le beurre froid coupé en petits morceaux. Pétrissez, et au besoin, ajoutez un ...

50 g de beurre bien mou. Préchauffez le four à 190 °C, ainsi qu'une plaque en tôle. Coupez les abricots en deux, retirez les noyaux et poudrez les oreillons d'abricots d'une cuillerée à soupe de sucre ...

Pour la pâte:dans la cuve du robot ménager, mettez les 90 g de sucre semoule, 2 jaunes d'oeufs et les 125 g de beurre très mou Actionnez. Ajouter alors les 220 g de farine et la fécule . Actionnez à ...

Dénoyautez les abricots, découpez-les en quatre. Faites-les revenir dans une sauteuse avec le beurre pendant 5 min. Saupoudrez de cassonade, faites caraméliser 10 min en mélangeant bien. Versez ...

Faire chauffer la pâte à blanc pendant 10 minutes. Fouetter les jaunes avec le sucre. Rajouter la farine puis délayer avec le lait bouillant. Verser le tout dans la casserole et fouetter jusqu’à ...

LES RECETTES DE L'ÉTÉ - Chaque jour, notre journaliste culinaire Marion Sauveur propose une recette savoureuse et facile à réaliser. Lundi, elle propose de redécouvrir un produit du terroir, typique ...

Chaque jour pendant l'été, nous vous proposons une recette estivale en compagnie d'un chef. Ce mardi, un accord qui fonctionne bien: abricot et verveine. Ce mardi, un accord classique de l'été, mais ...

dit simplement de mettre les 1/2 abricots sur la pâte, de saupoudrer fortement (sic) de sucre, et de cuire à four chaud 45 mn. Perso, je ferais plutôt ainsi : Saupoudrer le fond de la tarte de poudre ...