¡Estas son las patatas asadas más deliciosas que he comido nunca! | SuperGustoso
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Las papas o patatas asadas son el acompañamiento predilecto para nuestros platos, o por si solas son muy buenas. Existen muchas variedades y técnicas y depende como te gusten: doradas, blandas, crujientes o muy crujientes; aqui te explico cuatro técnicas para logres tus resultados Receta base: - Cortar papas a gusto - Blanquear en agua hirviendo por 5 minutos - Opciones: Vinagre 10 g por Litro de agua. Bicarbonato 3 g. - Retirar, estilar y condimentar con sal y aceite - poner en bandeja o charol
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