Sopa de fideos con pollo Te dejo ésta última receta de mi especial de sopas y cremas, espero la disfruten tanto como yo preparandola, dejenme en comentarios si tienen alguna otra que les gustaría que haga. | Ana Casanova
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Receta de sopa de pollo y fideos. Puro sabor en cada cucharada que tomas. Que ricura. INGREDIENTES Para 4 personas 5 jamoncitos de pollo 1 patata mediana 1 chirivía 5 o 6 zanahorias 1 nabo 2 pencas de apio 3 puerros Sal al gusto Aproximadamente dos litros de agua. Opcional pasta de fideos y huevo cocido PREPARACION 1- Una olla al fuego con unas 3 a 4 cucharas soperas de aceite de oliva. A fuego fuerte. Retiramos la piel de los jamoncitos de pollo y vamos a sellar en la olla. Solo dorar al gusto.
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