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LENTICCHIE E SALSICCIA Un piatto semplice ma gustoso, perfetto anche per Capodanno 🎄 INGREDIENTI 300g di lenticchie 800g di salsicce 150g di mix per soffritto 1,5l di brodo vegetale 2 foglie d’alloro 2 cucchiai di polpa di pomodoro Olio d’oliva Sale fino PROCEDIMENTO In un tegame capiente versiamo l’olio di oliva, aggiungiamo il mix per soffritto e un pizzico di sale. Lasciamo insaporire per circa 5 minuti, mescolando spesso. Uniamo le lenticchie, mescoliamo bene e iniziamo ad aggiungere il bro
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