Aujourd'hui je vous propose la recette des samoussas au chèvre et au miel. Le samoussa est une sorte de beignet que l'on retrouve dans de nombreuses régions du globe, il est souvent présenté en triangle comme ici mais on peut faire des rouleaux ou encore des espèces de raviolis. Il y a une multitude de versions de samoussas, c'est en fait la farce qui fait la différence. Elle peut être faite à base de viande, de fromage ou tout simplement végétarienne. Ensuite le rôle des épices est primordial,
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